Bouteille de gin de nos jardins

  • Créé par Nolwenn & Loïs
  • Origine : Nouvelle-Aquitaine

42,00 

Un gin raffiné et nature fabriqué au cœur du Périgord, à partir d’eau de source et pas moins de 13 plantes aromatiques et épices du jardin…

ATTENTION, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d’alcool est strictement interdite aux mineurs.

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La part belle aux plantes

C’est en plein cœur du Périgord, terre de saveurs et de gastronomie, qu’une distillerie de gin met en bouteilles un gin des plus nature et raffiné. Les secrets de fabrication ? Au delà du savoir-faire de ses créateurs, il y a “Félicie”, un alambic pot still créé sur-mesure, une eau de source et pas moins de 13 plantes aromatiques et épices !

Le gros plus : des ingrédients à portée de main avec l’eau de source de la ferme, la Fonfroide, les plantes du jardin et même une serre aux agrumes. La cueillette peut alors se faire le matin même, lorsque la concentration en huiles essentielles est la plus élevée et que ces plantes donnent toute leur puissance aromatique aux spiritueux.

À offrir : à une personne en recherche de nouvelles saveurs

  • Une bouteille de gin.
  • Contenance : 70 cl.
  • Degré d’alcool : 44 %.

ATTENTION, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d’alcool est strictement interdite aux mineurs.

Une démarche éco-responsable : un alambic qui chauffe grâce à l’énergie solaire; le recyclage de l’eau de refroidissement; l’utilisation de la chaleur produite par la distillation pour chauffer la serre aux agrumes pendant l’hiver; un écosystème qui permet à l’eau et aux rejets de distillation d’alimenter les plantes (qui font le bonheur des pollinisateurs). Côté jardin, une agriculture biologique; des collecteurs d’eau de pluie et un paillage des plantes qui permet de limiter l’arrosage.

Nolween et Loïs, créateurs du Gin de nos Jardins

Nolwenn & Loïs

Une histoire de famille comme on les aime.

Jusqu’il y a une quinzaine d’années, les grands-parents de Nolwenn et Loïs, élevaient des moutons et cultivaient toutes sortes de fruits et de noix en Périgord. Une transmission de passion plus loin, le frère et la soeur ont souhaité leur rendre hommage en reprenant la ferme familiale pour façonner leur gin.

Nolwenn, est à la promotion des produits artisanaux et à la diffusion du respect de notre environnement, ce que Loïs, en véritable alchimiste, est à l’élaboration de nouvelles saveurs. Une très belle paire qui semble parfaitement se compléter !

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